膽汁是由肝細(xì)胞產(chǎn)生的,通過肝內(nèi)、肝外膽管排入腸道,幫助食物消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而膽汁酸就是這其中非常重要的一部分。膽汁酸分子內(nèi)既含親水性的羥基和羧基,又含疏水性的甲基及烴核。同時羥基、羧基的空間配位又全屬α型,故膽汁酸的主要構(gòu)型具有親水和 …
查看更多 ?膽汁是由肝細(xì)胞產(chǎn)生的,通過肝內(nèi)、肝外膽管排入腸道,幫助食物消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而膽汁酸就是這其中非常重要的一部分。膽汁酸分子內(nèi)既含親水性的羥基和羧基,又含疏水性的甲基及烴核。同時羥基、羧基的空間配位又全屬α型,故膽汁酸的主要構(gòu)型具有親水和 …
查看更多 ?短鏈脂肪酸(SCFA)又被稱作揮發(fā)性脂肪酸(VFA),評價標(biāo)準(zhǔn)在于碳鏈中碳原子的數(shù)量,我們將碳原子數(shù)量在2-6之間的有機(jī)酸稱為短鏈脂肪酸,其名稱分別為,乙酸、丙酸、異丁酸、丁酸、異戊酸、戊酸、己酸。 在人體代謝中,短鏈脂肪酸對于維持大腸的正 …
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