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      首頁 > 技術(shù)資訊 > 乳酸菌分離培養(yǎng)與功能檢測整體研究服務(wù)

      乳酸菌分離培養(yǎng)與功能檢測整體研究服務(wù)

      乳酸菌作為一類重要的益生菌,在食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。微基生物憑借專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,為您提供從乳酸菌分離純化、鑒定分型到功能特性研究的一站式檢測服務(wù),助力您深入挖掘乳酸菌的潛在價值。


      一、常見樣本類型

      乳制品:酸奶、奶酪、發(fā)酵乳飲料等,日常生活中常見的乳酸菌來源。

      發(fā)酵食品:泡菜、酸菜、發(fā)酵豆制品、發(fā)酵肉制品等,傳統(tǒng)發(fā)酵工藝中蘊(yùn)含著豐富的乳酸菌。

      動物腸道內(nèi)容物:豬、牛、羊、雞等動物的腸道是乳酸菌的天然棲息地。

      土壤:土壤含有豐富的微生物,其中包括乳酸菌。富含腐殖質(zhì)的土壤中,乳酸菌的含量相對較高。

       

      二、檢測服務(wù)項(xiàng)目

      服務(wù)大類

      具體服務(wù)內(nèi)容

      相關(guān)說明 / 依據(jù)

      乳酸菌分離培養(yǎng)

      樣本預(yù)處理

      針對不同樣本,采用專屬無菌處理流程

      選擇性培養(yǎng)基篩選

      依據(jù)樣本特性和目標(biāo)乳酸菌種類選擇優(yōu)化培養(yǎng)基

      多代純化培養(yǎng)

      對初步分離菌株進(jìn)行多次純化,保證純度

      純培養(yǎng)物保存

      采用甘油冷凍保藏,定期復(fù)蘇驗(yàn)證活性

      菌株鑒定與分型

      形態(tài)學(xué)鑒定

      觀察菌落形態(tài),染色后細(xì)胞形態(tài),初步區(qū)分乳酸菌類型

      理化性質(zhì)鑒定

      通過生化反應(yīng)、生理特性、代謝產(chǎn)物分析等,判斷功能潛力

      16SrRNA基因測序鑒定

      16SrRNA基因片段擴(kuò)增測序,確定菌株種屬,溯源菌株分類

      MLST分型分析

      分析多位點(diǎn)序列分型,明確菌株親緣關(guān)系

      全基因組測序分析

      菌株全基因組測序,解析基因簇、代謝通路

      定量檢測服務(wù)

      qPCR絕對定量

      設(shè)計特異性引物和探針,快速、高效檢測乳酸菌數(shù)量

      ddPCR絕對定量

      設(shè)計特異性引物和探針,靈敏檢測乳酸菌數(shù)量

      平板計數(shù)法

      直觀反映樣品中具有活性的目標(biāo)菌數(shù)量

      功能特性研究

      抗菌活性檢測

      通過測量抑菌圈直徑,評價菌株的抑菌活性

      胃腸道耐受性測試

      分析菌株的耐酸、耐膽鹽等胃腸道環(huán)境耐受能力

      細(xì)胞黏附能力分析

      評估菌株對細(xì)胞的黏附能力

      FISH檢測服務(wù)

      特異性探針設(shè)計

      針對目標(biāo)乳酸菌設(shè)計高特異性熒光探針

      細(xì)胞水平定位分析

      在細(xì)胞層面觀察乳酸菌的分布情況

      熒光信號定量分析

      對熒光信號強(qiáng)度定量,獲取乳酸菌含量信息

      引物/探針設(shè)計

      特異性引物設(shè)計

      依據(jù)目標(biāo)乳酸菌特異性基因序列特征,設(shè)計專屬引物

      TaqMan探針設(shè)計

      設(shè)計用于定量檢測的 TaqMan 熒光探針

      驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)與優(yōu)化

      對設(shè)計的引物和探針進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證及優(yōu)化

      依據(jù)項(xiàng)目需求選擇相應(yīng)檢測服務(wù)。亦不局限于所列,微基生物可根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況,針對性設(shè)計開發(fā)。


      三、直觀化檢測結(jié)果展示

      1.菌落形態(tài)細(xì)胞形態(tài)通過觀察菌落和細(xì)胞形態(tài),對乳酸菌類型進(jìn)行初步判斷


      2.16SrRNA基因測序的系統(tǒng)發(fā)育樹明確菌株種屬關(guān)系

      3.目標(biāo)菌株全基因組測序深入解析菌株遺傳特性和進(jìn)化關(guān)系

      4.抗菌性檢測篩選具有抗菌活性的菌株


      四、微基生物服務(wù)優(yōu)勢

      專業(yè)技術(shù)平臺:配備先進(jìn)的微生物分離培養(yǎng)與檢測設(shè)備,確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

      專業(yè)團(tuán)隊(duì):擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的微生物學(xué)專家和技術(shù)人員,為您提供專業(yè)的技術(shù)支持和解決方案。

      全流程質(zhì)控:從樣本接收、處理到數(shù)據(jù)分析與報告生成,提供全流程的科研服務(wù)支持。

      個性化定制服務(wù):根據(jù)客戶的具體需求,定制個性化的研究方案,滿足不同客戶的多樣化需求。

       

      五、服務(wù)周期

      分離鑒定與初步篩選3-4周;

      菌株分離鑒定與功能評價6-8周

      注:具體周期以合同約定為準(zhǔn),若實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)樣本問題(如雜菌污染嚴(yán)重)或結(jié)果需重復(fù)驗(yàn)證,周期會相應(yīng)調(diào)整,我們將提前告知并協(xié)商解決方案。

       

      六、犬乳中乳酸菌的研究成果

      Isolation and evaluation of multi-functional properties of lactic acid bacteria strains derived from canine milk.2024

      項(xiàng)目背景:某寵物食品公司計劃開發(fā)功能性寵物益生菌產(chǎn)品,需從健康犬乳中分離具有耐胃腸道環(huán)境、抗菌活性的乳酸菌菌株。

      實(shí)驗(yàn)方法

      1.樣本處理:采集健康犬的乳樣本,立即低溫保存并運(yùn)輸至實(shí)驗(yàn)室,保證樣本的新鮮度和完整性。

      2.分離培養(yǎng)與純化:使用MRS培養(yǎng)基對樣本進(jìn)行乳酸菌的分離培養(yǎng),通過平板劃線法純化菌株。

      3.菌株鑒定:對純化后的菌株進(jìn)行形態(tài)學(xué)觀察、革蘭氏染色、catalase試驗(yàn)初步篩選;利用16SrRNA基因測序進(jìn)行精確鑒定,確定菌株種屬。

      4.菌株功能特性檢測開展耐酸、耐膽鹽、耐人工胃腸液等抗逆性檢測,黏附性檢測以及對常見病原菌的抗菌活性檢測,全面評估菌株功能。

      結(jié)果展示

      1. 乳酸菌的分離純化與菌種鑒定



      2.生長性能評估模擬胃腸道環(huán)境耐受性部分菌株表現(xiàn)出良好的生長態(tài)勢和環(huán)境耐受性


      3.抗致病菌活性檢測表明:部分菌株具有顯著的抗菌效果


      4.有益代謝物產(chǎn)生測定顯示:部分菌株能產(chǎn)生豐富的有益代謝物




      結(jié)論從犬乳中分離的部分乳酸菌菌株具有良好的耐受性、抗菌活性、抗氧化能力和代謝特性,安全性較高,在寵物健康領(lǐng)域具有潛在的應(yīng)用價值,可作為開發(fā)功能性寵物食品或益生菌制劑的候選菌株,但仍需進(jìn)一步的體內(nèi)試驗(yàn)驗(yàn)證其實(shí)際功效。

       

      本文以乳酸菌檢測服務(wù)為例展示服務(wù)流程與能力,微基生物的核心服務(wù)范疇覆蓋多種微生物類型(包括厭氧菌、需氧菌、真菌、海洋微生物、腸道共生菌等),可針對不同樣本中的目標(biāo)微生物定制全流程檢測方案。

       

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